3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вкусные томаты в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Розалия! Готовлю на Глаз😆
Томаты в нашей семье на первом месте! Особенно любим томаты в собственном соку!
Ингредиенты
- Томаты
- Соль, сахар по вкусу
- Уксус немного
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Томаты мою в проточной воде.
2
Часть томатов раскладываю по банкам.
3
Часть через соковыжималку.
4
Томаты в банках заливаю кипятком два раза подряд с интервалом 15 минут.
5
Параллельно томатный сок ставлю на огонь и кипячу минут 10.
6
Кипящей томатный сок довожу до вкуса. солю, сахарю 😜 добавляю немного уксуса. Например 1 ст. Ложку соли без горки, три ст.ложки сахара и пару ложек уксуса 9%. И заливаю банки с томатами.
7
Закатываю и укутываю!
8
Готовьте вкусно!😍😍😋
9
PS. Оставшийся после прокручивания жмых. Я кипячу минут 15-20. После того как масса остынет я ее отжимаю и получается сок. Он менее густой, но такой же вкусный. Отжимки я складываю в пакеты и замораживаю. Подходит для супов и поджарки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
