
Кетчуп #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
Мои заготовки продолжаются.
Ингредиенты
- кг.помидор, 3
- кисло-сладких яблок, 0,5 кг.
- кг.лука, 0,25
- ст.л.соли, 1,5
- ст.сахара, 1,5
- гр.яблочного уксуса, 50
- молотый чёрный и красный перцы По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Овощи и фрукты хорошо моем и нарезаем на небольшие куски. Варим все примерно 1 час, чтобы лук стал мягким. За 20 минут до окончания варки добавляем соль, сахар, перцы и взбиваем блендером. Продолжаем варить и не забываем мешать. С момента закипания варим на медленном огне. За 5 минут до готовности добавляем яблочный уксус.
2
Разливаем в заранее стерилизованные банки и закатываем. Приятных заготовок! Выход: 4 банки (700 гр.)



4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями