
Воздушный творожный пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Очень вкусный нежный воздушный творог.Отлично сочетается с яблоками.А изюминку придает...
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочное масло 125 грамм
- яйцо 1
- мука 300 грамм
- сахар 50 грамм
- разрыхлитель 0,5 ч.л
- соли 1 щепотка
- мл.воды 40-50
- Начинка:
- йогурт 250 мл
- творог 350 грамм
- яйца 2
- стол.л кукурузного крахмала 1
- стол.л сахара 4
- густого варенья (у меня вишневое) 100 грамм
- шт.яблоки 1-2
- ванилина 1/4 ч.л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем мягкое масло,воду,соль,просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и заводим тесто.Оно должно получиться мягким,эластичным.
2
Тесто раскатываем в круг и выкладываем в форму,формируя бортики и убираем в холодильник на 30 мин
3
Приготовим начинку.Соединить творог,сахар,йогурт,желтки,крахмал,ванилин.Смешать все блендером.Белки взбить со щепоткой соли до устойчивой пены.Осторожно ввести в творог.
4
Достаем тесто.Распредиляем по тесту варенье.Выкладываем творожную смесь,а сверху укладываем порезанные на дольки яблоки
5
Выпекаем в духовке при 180 град.40-50 мин.



4.95859
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями