
Воздушный творожный пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Очень вкусный нежный воздушный творог.Отлично сочетается с яблоками.А изюминку придает...
Ингредиенты
- Для теста:
- Сливочное масло 125 г
- Яйцо 1
- Мука 300 г
- Сахар 50 г
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Воды 40-50 мл
- Начинка:
- Йогурт 250 мл
- Творог 350 г
- Яйца 2
- Стол. л кукурузного крахмала 1
- Стол. л сахара 4
- Густого варенья (у меня вишневое) 100 г
- Яблоки 1-2 шт.
- Ванилина 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем мягкое масло,воду,соль,просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и заводим тесто.Оно должно получиться мягким,эластичным.
2
Тесто раскатываем в круг и выкладываем в форму,формируя бортики и убираем в холодильник на 30 мин
3
Приготовим начинку.Соединить творог,сахар,йогурт,желтки,крахмал,ванилин.Смешать все блендером.Белки взбить со щепоткой соли до устойчивой пены.Осторожно ввести в творог.
4
Достаем тесто.Распредиляем по тесту варенье.Выкладываем творожную смесь,а сверху укладываем порезанные на дольки яблоки
5
Выпекаем в духовке при 180 град.40-50 мин.



4.95859
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями