avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тирамису
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тирамису

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

  • Маскарпоне 250 г
  • Сах. пудры 50 г
  • Яйца 3
  • Печенья савоярди 150 г
  • Крепкого кофе 100 мл
  • Какао порошка 2 ст. л.

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела
2
Сыр Маскарпоне(комнатной температуры перемешиваем и смешиваем с желтковой массой
3
В белки добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену
4
По одной ложке вводим белки в сырную массу, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой
5
Заварить крепкий кофе, остудить.
6
Быстро обмакиваем печенье в кофе, укладываем в форму одинарным слоем, сверху выложить крем
7
Посыпать какао или тертым шоколадом. Поставить десерт на 7/8 часов в холодильник. Десерт готов! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3