
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Маскарпоне 250 г
- Сах. пудры 50 г
- Яйца 3
- Печенья савоярди 150 г
- Крепкого кофе 100 мл
- Какао порошка 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела
2
Сыр Маскарпоне(комнатной температуры перемешиваем и смешиваем с желтковой массой
3
В белки добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену
4
По одной ложке вводим белки в сырную массу, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой
5
Заварить крепкий кофе, остудить.
6
Быстро обмакиваем печенье в кофе, укладываем в форму одинарным слоем, сверху выложить крем
7
Посыпать какао или тертым шоколадом. Поставить десерт на 7/8 часов в холодильник. Десерт готов! Приятного аппетита!



4.821913
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)