avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тирамису
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тирамису

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

  • Маскарпоне 250 г.
  • сах.пудры 50 г.
  • яйца 3
  • печенья Савоярди 150 г.
  • мл крепкого кофе 100
  • ст.л какао порошка 2

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела
2
Сыр Маскарпоне(комнатной температуры перемешиваем и смешиваем с желтковой массой
3
В белки добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену
4
По одной ложке вводим белки в сырную массу, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой
5
Заварить крепкий кофе, остудить.
6
Быстро обмакиваем печенье в кофе, укладываем в форму одинарным слоем, сверху выложить крем
7
Посыпать какао или тертым шоколадом. Поставить десерт на 7/8 часов в холодильник. Десерт готов! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3