Паста в сливочном соусе с гребешками и вялеными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Когда очень хочется себя побаловать...
Ингредиенты
- Спагетти из твердых сортов пшеницы 200 гр
- морских гребешков 10
- сливок 5% 0,5 л.
- обезжиренного пармезана 50-70 гр.
- ст. ложка оливкового масле 1
- луковицы 0.5
- чеснока 1-2 зубчика
- вяленые помидоры (у меня собственного приготовления)
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Спагетти варим в подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Затем откидываем на сито. Половину стакана воды, в которой варилась паста оставляем.
2
Мело порезанные лук и чеснок обжариваем на сковороде. Вкладываем на сковороду (к луку и чесноку) гребешки и жарим по 1 минуте с каждой стороны.
3
Вливаем сливки и даем немного прокипеть (1-2 минуты). Солим, перчим и добавляем спагетти.
4
Даем соусу и пасте потушиться две минуты и добавляем вяленые томаты.
5
При подаче посыпаю блюдо натертым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
