Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ летний со свекольной ботвой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Горейко
Ингредиенты
- молодой свеклы с ботвой 500 гр.
- картофелины 4
- кабачков 300 гр
- помидора 2
- морковь 1
- луковица 1
- лимонный сок или уксус
- душистый перец горошком
- чёрный перец горошком
- соль, лавровый лист
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свеклу промыть, обрезать ботву, почистить, положить в кипящую воду, добавить нарезанный кубиками картофель и варить свеклу с картофелем.
2
Свекольную ботву нарезать. Обжарить на растительном масле нарезанные лук, морковь, помидоры и натертый на терке для корейской моркови кабачок.
3
Когда свекла будет готова, вынуть её и добавить в кастрюлю обжаренные овощи и ботву. Свеклу натереть на терке и снова положить в борщ. Дать закипеть, посолить, добавить специи и лимонный сок. Снять с огня и дать настояться минут 30-40.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
