Постные щи с фасолью

Name: Постные щи с фасолью
Ingredients: воды; картофелин; луковица; морковь; капусты; фасоли; томатного соуса; чеснока; растительное масло; лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Горейко

Ингредиенты

воды 2.5-3 литра

картофелин 5

луковица 1

морковь 1

капусты 500 гр

фасоли 250 гр

томатного соуса 4 столовые ложки

чеснока 1-2 зубчика

растительное масло

лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец горошком

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно замоченную фасоль отварить в подсоленной воде.

Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить томатный соус и измельченный чеснок.

В кипящую подсоленную воду добавить нарезанный кубиками картофель. Варить минут 10. Затем добавить нашинкованную капусту, фасоль и овощи. Варить ещё минут 10.

В конце варки добавить специи и досолить, если требуется. Готовые щи накрыть крышкой и дать настояться минут 30-60.

...