Улитки с корицей

Name: Улитки с корицей
Ingredients: 🔸 Молоко; ᅠ🔸 Сахар тростниковый; ᅠ🔸 Мука цельнозерновая; ᅠ🔸 Пудра сахарная; ᅠ🔸 Масло сливочное; Дрожжи сухие; 🔸 Корица молотая

Рецепт с фото пошаговый

Автор "Няшка-Вкусняшка"@em_djem

#марафон

Ингредиенты

🔸 Молоко 1 стакан ᅠ
ᅠ🔸 Сахар тростниковый 1 стакан ᅠ
ᅠ🔸 Мука цельнозерновая 400 г ᅠ
ᅠ🔸 Пудра сахарная 2 столовые ложки ᅠ
ᅠ🔸 Масло сливочное 150 г ᅠ
Дрожжи сухие 1 столовая ложка ᅠ
🔸 Корица молотая по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

♦Шаг 1. Молоко немного подогреть. ᅠ ᅠ♦Шаг 2. Развести в нем дрожжи, всыпая по 2 ст.ложки муки и сахара. Перемешать, поставить в теплое место.

♦Шаг 3. Остальную муку просеять, добавить в нее натертый и предварительно охлажденное масло, перетереть руками. ᅠ ᅠ♦Шаг 4. Собрать массу горкой, а в центре сделать углубление. ᅠ

♦Шаг 5. Вылить готовую опару в это углубление, замесить тесто. ᅠ ᅠ♦Шаг 6. Готовое тесто положить на 40 минут в холодильник. ᅠ

♦Шаг 7. Как только тесто остынет, вынуть его из холодильника и разделить на 4 части. ᅠ ᅠ♦Шаг 8. Каждую часть раскатать в пласт толщиной в 2 мм. ᅠ ᅠ♦Шаг 9. Посыпать сахаром и корицей.

♦Шаг 10. Каждый круг разрезать на 8 секторов и скатать в рогалики. ᅠ ᅠ♦Шаг 11. Выложить на противень. Поставить в духовку, нагретую до температуры 180 градусов. ᅠ ᅠ♦Шаг 12. Выпекать, пока рогалики не станут золотистого цвета. ᅠ ᅠ♦Шаг 13. Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой.ᅠ Приятного аппетита!

...