Русская кухня Выпечка

Пирожки "пышки"

Name: Пирожки "пышки"
Ingredients: простокваши, кефира; муки; Дрожжи; сахар; соль; растительного масла; Для начинки:; тушенную капусту; рыба

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Всем, у кого есть помощница в виде хлебопечки, рекомендую.

Ингредиенты

простокваши, кефира На стакан

муки 3,5 стакана (может и больше)

Дрожжи по 1 ст ложки

сахар по 1 ст ложки

соль по 1 ст ложки

растительного масла 3 ст ложки

Для начинки:

тушенную капусту

рыба

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В хлебопечку положить все ингредиенты и поставить на замес теста, у меня уходит час на это, тем временем делаем и остужаем начинку.

Капусту тонко нашинковать, лук с морковкой обжарить на небольшом количестве масла, добавить капусту, еще слегка обжарить, добавить рыбную консерву вместе с жидкостью, посолить, поперчить по вкусу, убавить на медленный огонь и тушить до готовности, возможно еще нужно будет подливать воды.

Начинку можно взять вашу любимую.

Тесто готово, начинка тоже, лепим пирожки удобным себе способом и жарим в большом количестве масла (хорошо разогретым), не бойтесь, они не будут жирными, можно их после жарки положить на салфетку, жарятся ооочень быстро.

Приятного аппетита.

...