Фрикуэлос (испанские блинчики)

Name: Фрикуэлос (испанские блинчики)
Yield: 15
Ingredients: Молоко (3,2%) жирности 500 г; Мука 200 г; Сахар 30 г; Яйца (категории С1) 4 шт; Соль щепотка; Лимонная цедра 80 г; Коньяк 10 г; Плюс:; Мёд или кленовый сироп можно; Масло для жарки; Сахарная пудра

Автор Анна П.

Рецепт для термомикс или lidlomix. А также можно адаптировать и для простого...

35 мин

Ингредиенты

Молоко (3,2%) жирности 500 г

Мука 200 г

Сахар 30 г

Яйца (категории С1) 4 шт

Соль щепотка

Лимонная цедра 80 г

Коньяк 10 г

Плюс:

Мёд или кленовый сироп можно

Масло для жарки

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Положите все ингредиенты в емкость для блендера и, установив мерный стакан, взбивайте в течение 30 секунд при настройке скорости 7.

Выложите половник теста на горячую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте с обеих сторон, чтобы получились очень тонкие блинчики.

Достаньте из сковороды и повторяйте процесс, пока не израсходуете все тесто.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте, сбрызнув мёдом или сиропом.

Приятного аппетита!

...