Свиные ушки по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ушурелу
#марафон
Ингредиенты
- Для бульона:
- свиных ушек (4 шт) 0.5 кг
- луковица 1
- чеснока 0,5 головки
- перец горошком Горсть
- Солим по вкусу
- Я ещё добавляю кусочек острого перца, но это не обязательно
- Для маринада:
- чеснока 1 головка
- кориандра без горки 2 ч.л
- соевого соуса 9 ст.л
- воды 5 ст.л
- уксуса9% 3 ст л
- сахара 2 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Самое главное это почистить наши ушки и помыть. далее берем наши ингредиенты для бульона складываем в кастрюльку заливаем водой и доводим до кипения. когда бульон закипит закладываем наши ушки и варим до готовности. на это уйдет примерно 35-45 мин.
2
Когда наши ушки сварятся, достаем их из бульона и даем остыть. после чего нарезаем тоненьки полосочками.
3
Делаем маринад: для этого все перечисленные ингредиенты смешиваем. опускаем в маринад нарезанные ушки и даем как следует промариноваться в течении 5часов в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!