Курица запеченая в духовке с картошкой

Name: Курица запеченая в духовке с картошкой
Yield: 2
Ingredients: Цыпленка-бройлера; Больших картофелин (можно еще и морковку); Приправы для курицы; Приправы для картофеля; Чеснока; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

#марафон Получается практически курица-гриль. Тоже блюдо на большую компанию....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

19 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

50 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Цыпленка-бройлера 2
Больших картофелин (можно еще и морковку) 12-14 шт.
Приправы для курицы 1 пач.
Приправы для картофеля 1 пач.
Чеснока 4-5 зуб.
Соль
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Каждого цыпленка разрежьте на 2 части. Посолите и посыпьте приправой для курицы (хотя это и не принципиально, можете использовать любые сухие приправы, которые вам больше по душе). Зубчики чеснока порежьте на тонкие пластины и засуньте под кожу на грудке каждого цыпленка. Оставьте цыплят отдыхать примерно на 1 час.

Картошку порежьте брусочками толщиной примерно в 1 см, сложите в миску, посолите, посыпьте приправой и полейте растительным маслом. Перемешайте.

Разогрейте духовку до 220-230 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. На противень высыпьте картошку и распределите ее равномерным слоем. На картошку положите половинки цыплят.

Противень поставьте в духовку и выпекайте 45-50 минут, после чего проверьте готовность цыплят (проколите бедро ножом и если вытекает прозрачный сок, значит цыпленок готов) и при необходимости доведите блюдо до готовности еще минут 10-15 (можно прибавить огонь, если корочка по вашему мнению, еще не совсем зажарилась).

...