
Курица запеченая в духовке с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#марафон Получается практически курица-гриль. Тоже блюдо на большую компанию....
Ингредиенты
- цыпленка-бройлера 2
- больших картофелин (можно еще и морковку) 12-14 шт.
- приправы для курицы 1 пачка
- приправы для картофеля 1 пачка
- чеснока 4-5 зубчиков
- соль
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Каждого цыпленка разрежьте на 2 части. Посолите и посыпьте приправой для курицы (хотя это и не принципиально, можете использовать любые сухие приправы, которые вам больше по душе). Зубчики чеснока порежьте на тонкие пластины и засуньте под кожу на грудке каждого цыпленка. Оставьте цыплят отдыхать примерно на 1 час.
2
Картошку порежьте брусочками толщиной примерно в 1 см, сложите в миску, посолите, посыпьте приправой и полейте растительным маслом. Перемешайте.
3
Разогрейте духовку до 220-230 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. На противень высыпьте картошку и распределите ее равномерным слоем. На картошку положите половинки цыплят.
4
Противень поставьте в духовку и выпекайте 45-50 минут, после чего проверьте готовность цыплят (проколите бедро ножом и если вытекает прозрачный сок, значит цыпленок готов) и при необходимости доведите блюдо до готовности еще минут 10-15 (можно прибавить огонь, если корочка по вашему мнению, еще не совсем зажарилась).



4.96772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями