Котлеты из филе индюшки

Name: Котлеты из филе индюшки
Ingredients: гамм филе индюшки; средняя луковица; яйцо; чеснока; молока; соль, перец чёрный молотый; хлеб белый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маленький шеф 🏃‍♂️

#марафон Вкусные , сочные

Ингредиенты

гамм филе индюшки 600

средняя луковица

яйцо 1

чеснока 2 зубчика

молока 100 грамм

соль, перец чёрный молотый

хлеб белый 3 ломтика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе пропускаем в мясорубку с крупной решёткой, лук и чеснок натираем на мелкой тёрке. отправляем в фарш яйцо, хлеб, вымоченный в молоке солим, перчим тщательно вымешиваем и отправляем в холодильник минут на 40 - 60.

Мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем их на сковороде с маслом в течении 7- 10 минут на каждой стороне после чего добавляем в сковороду немного воды или бульона, накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до минимального и доводим котлеты ещё в течении 15 минут. Подаём с любым гарниром.

...