Кускус с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор mir__kulinara
#марафон
Ингредиенты
- кускус 250 гр.
- вода 350 мл
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- Болгарский перец:
- желтый 1/2 шт
- красный 1/2 шт
- зеленый итальянский перец 1/2 шт
- баклажан 1/2 шт.
- Чеснок
- Масло растительное
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем лук. В сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем туда лук. Нарезаем морковь мелкими кубиками. Лук стал прозрачным, добавляем к нему морковь. Периодически помешиваем.
2
Нарезаем кубиками весь перец. Первым добавляем в сковороду желтый перец. Через время - зеленый и красный перцы.
3
Баклажан нарезаем кубиками. Перекладываем его в сковороду. Перемешиваем, подсаливаем, перчим, добавляем сухой чеснок. Накрываем крышкой на пару минут.
4
Через 2 минуты высыпаем в овощи кускус. Перемешиваем. Заливаем крутым кипятком. Воды нужно брать столько, сколько крупы. Накрываем крышкой, ждем 5 минут.
5
5 минут прошло, блюдо готово. Перемешиваем.
6
Приятного аппетита. Подписывайся на инстаграм, там больше рецептов https://www.instagram.com/mir__kulinara/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Отличный рецепт! Забрала себе!! А что еще вкусного у вас есть?
6 октября 2018 г.
Ответить
Отличный рецепт! Надо попробовать! Поделитесь еще вкусненьким на этой неделе)
12 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!