Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лера Родимова
#марафон
Фаршированные перцы! Рецептов миллион и найти один единственный очень сложно,...
3 порции
Ингредиенты
Для перцев
болгарских перца 3
фарша свинина-говядина 150 гр
риса (недоваренного) 1 ст.л
помидор 1
маленькая луковица 1
маленькая морковь 1
чеснока 1 зубчик
кетчупа 2 ч.л.
укроп
масло растительное
сахара 0,25 ч.л.
соль
перец
Для соуса
сметаны 200 гр
кетчупа 6 ст.л
воды 400 мл
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2
1. Удаляем семена из перцев. Немного обжариваем на растительном масле. 2. Морковь натираем на терке, лук мелко режем. 3. Обжариваем лук на растительном масле около 25 минут. 4. Добавляем к луку морковь, жарим до готовности.
3
Помидор обдаём кипятком. Кожица легко слезет. Нарезать на кубики.
4
Мелко режем укроп.
5
1. Соединяем фарш, лук, морковь и рис. 2. Добавляем помидор, чеснок, укроп, кетчуп, соль, перец, сахар. 3. Фаршируем перцы. 4. Мешаем сметану, кетчуп и воду.
6
Перцы складываем в сотейник, заливаем соусом. Накрываем крышкой, ставим средний огонь и ждём 55 минут.
4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ирина(Solomeya)
оставил(а)
Мы тоже любим такие перцы!Читаю ваши рецепты как сказки с красивыми картинками!Спасибо, Лера!
8 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!