Котлетки как в столовой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Королёва
#марафон #люблю
Ингредиенты
- фарша (у меня свинина, говядина) 1 кг
- черного хлеба 5 ломтиков
- батона 4-5 ломтиков
- средние луковицы 2
- небольшая морковь 1
- яйцо 1
- Специи по вкусу
- Немного муки либо сухарей панировочных, для обваливания
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Лук и морковь натереть на мелкой тёрке. Хлеб замочить в воде. Смешать все ингредиенты. Добавить соль, перец(можно ваши любимые приправы). Я оставляю фарш минут на 30 в холодильнике. Затем формируемые небольшие плоские котлетки, обваливаем их в муке. Обжариваем с 2 сторон на растительном масле до полуготовности. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень немного смазать растительным маслом и выложить на него котлетки. Запекать минуту 15-20 до готовности.
2
Для тех кто не очень любит жареное, можно добавить в сковородку немного водички и потушить. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!