Курица по-грузински в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Малышева
#марафон Это смешение рецептов чахохбили и курицы по-еврейски, адаптированное для...
6 порций
Ингредиенты
- курица 1
- крупная головка репчатого лука 1
- крупных зубца чеснока 2
- хмели-сунели щепотка
- семена укропа 1/2 ч.л.
- сахара 1/2 ч.л.
- соль по вкусу
- лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу промыть, очистить от перьев, разделать на порционные куски.
2
Лук порубить мелко либо порезать тонкими кольцами.
3
Чеснок мелко порезать.
4
В чашу мультиварки сложить чеснок, поверх него лук. На лук щепотку сахара. Я не использовала масло, если без него не можете, добавьте совсем чуть-чуть. Сверху положить курицу. На режиме жарка - 15 минут. Один раз перевернуть курицу, чтобы получился румянец.
5
По окончании режима жарка добавить воду до риски на чаше мультиварки, посолить, добавить специи. Поставить на режим тушение. Достаточно 40 минут. У меня 55 минут - чтобы курица таяла во рту.
6
Отдельно отварить рис, булгур или перловую жемчужную крупу. Крупа должна быть рассыпчатой, не вязкой кашей.
7
На порционную тарелку в центр выложить горку крупы, рядом кусок курицы и полить бульоном, зачерпнув с ним и лук. Конечно, подавать горячим. Данное блюдо уже не суп, но и не второе блюдо, потому что в нем достаточно много бульона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!