Необычная подлива
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
#марафон очень Быстрая и Вкусная! Огурцы тушенные в сметане с грибами. Звучит...
Ингредиенты
- Огурцы 500 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Луковица 1 шт
- Черный перец по вкусу
- Соль 1/2 ч. л.
- Чеснок 2 зуб
- Сметана (или сливки) 200 гр
- Мука 1/2 ст. л.
- Укроп 2-3 веточки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Свежие огурцы 500 гр нарежем четверть кольцами. Луковицу порежем кубиком, грибы 300 грамм шампиньоны порежем пластинками. Можно заменить на лесные, предварительно отваренные. На сковороду наливаем немного растительного масла кладем огурцы и обжариваем 5-7 минут. Добавляем лук и обжариваем еще примерно 2 минуты.
2
Кладем грибы и готовим до появления жидкости. Теперь добавляем половину чайной ложки соли, черный перец, измельчим 2 зубчика чеснока. Берем 200 гр сметаны у меня деревенская добавляем половину столовой ложки муки. Сметану можно заменить на сливки. Все перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим все на медленном огне минут 10 иногда помешиваем. Посыпаем зеленью и снимаем с огня.
3
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
4
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
