
Квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Капуста дело не пусто,
Подать не стыдно
И съедят не жалко,
По осени 5 копеек кг
в...
Ингредиенты
- Капуста 10 кг
- Морковь 300 гр.
- Соль 200 гр
- Тмин
Шаги приготовления
1
На 10 кг капусты надо 200 грамм-соли и 300 грамм-моркови.
2
Плохие листья капусты удаляем...
Морковь помыли и пропустили через тёрку, отложили в кастрюльку. Капусту шинкуем добавляя морковь и добавляем соль и тмин. На всё это ставим пресс на 4 дня, а сейчас будем прокалывать чистой палочкой чтоб горечь не была...



4.881463
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями