Рыба во фритюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Домашний Кулинар
#марафон
Рыбку я, к сожалению, готовлю не часто. Наверное, я более мясной человек, да и...
50-60 минут
4-5 порций
Ингредиенты
- Рыба (я брала пангасиус) 1 кг
- Мука 0,5 стакана
- Панировочные сухари 1 стакан
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 0,5 стакана
- Соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе промывам и удаляем косточки.
2
В трех емкостях готовим панировку. В первой - мука, перемешанная с солью и перцем, можно добавить приправу для рыбы, во второй взбиваем яйца, в третью выкладываем панировочные сухари.
Берём сковороду, разогреваем, добавляем достаточно большое количество масла.
3
Берём кусочек филе, обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо, и наконец обваливаем в сухарях.
4
5
6
Отправляем рыбу в сковороду и обжариваем с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, по 5 минут с каждой стороны.
7
8
После каждой партии желательно менять масло. Приятного аппетита!
9
Подписывайтесь на мой Инстаграмм https://www.instagram.com/kulinardom/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
