3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гречка на гарнир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Давиденко
Ингредиенты
- гречки 1 стакан
- воды 2 стакана
- морковь 1
- луковица 1
- Соль, специи
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке.
2
Гречку заливаем 2 стаканами воды и ставим на средний огонь, до закипания.
3
Пока закипает гречка, спассеруем лук на растительном масле минуты 3-4, добавляем к нему морковь и обжариваем еще минуты 3.
4
Когда закипит гречка, добавляем в нее зажарку, специи (у меня универсальная приправа от Магги 10 овощей и трав и сушеный базелик), добавляем соль по вкусу, с учетом соли в специях. Помешать.
5
Уменьшаем огонь до минимума и накрываем крышкой. Готовим 7-10 минут, до момента, пока воды на поверхности не станет видно, но внизу она еще будет.
6
Выключаем огонь, добавляем измельченный чеснок, аккуратно распределяем его по каше, слегка помешав.
7
Накрываем крышкой, и оставляем на 15 минут, чтобы гречка впитала в себя оставшуюся воду.
8
Подавать можно с мясом, подливой, котлетами или другим видом мяса)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
