Печенье савоярди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Белоконь 🏃♂️
Вкусное само по себе, а так же основа восхитительного десерта тирамису. Готовить просто...
Ингредиенты
Яйца 4 шт
Мука 70 гр
Крахмал 20 гр
Сахар 75 гр
Сахарная пудра
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков, и взбить белки до стойких пиков, желтки до пышной светлой массы (сахар разделить на две части и при взбивании добавить к белкам и желткам).
2
Соединить желтки и белки, просеять сверху муку с крахмалом.
3
Аккуратно перемешать, получится очень воздушное тесто.
4
Перекладываем тесто в кондитерский мешок (если нет подойдёт пакет).
5
Отсаживаем на противень наши будущие печеньки, посыпаем сахарной пудрой дважды.
6
Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут. У меня получилось 25 штук общим весом 200 грамм. Остужаем при комнатной температуре, я оставляла подсыхать больше, чем на ночь, так как готовила их для тирамису, но они хороши и сами по себе😉
7
Воздушные, нежные "дамские" пальчики" Приятного аппетита)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881445
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!