
Кабачковый рулет с колбасно-сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Соседкина 🌳
#марафон
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Зелень (у меня укроп и зелёный лук) мелко нарезать.
Кабачки (цуккини) натереть на тёрке, молодые можно вместе с кожурой. Присолить и оставить на 10-15 минут. Отжать от сока.
Добавить к кабачкам зелень, яйцо (2 шт) и сметану (4 ст.л.). Посолить, поперчить и перемешать. Всыпать муку и соду, ещё раз всё хорошо перемешать.
Выложить кабачковое тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанный растительным маслом. Выпекать в духовке (180С) 40-45 минут.
2
Сыр и колбасу натереть на тёрке, добавить оставшееся яйцо, пропущенный через пресс чеснок и сметану.
Промазать горячую основу рулета сырно-колбасной начинкой. Плотно свернуть и запечь в духовке ещё 15-20 минут. Готовый рулет убрать в холодильник на 1 час.
3
Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)



4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями