avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кабачковый рулет с колбасно-сырной начинкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кабачковый рулет с колбасно-сырной начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Соседкина 🌳
#марафон

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сметана (майонез) 6 ст. л.
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Колбаса варёная 150 г
  • Кабачок (цуккини) 1 кг
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Зелень
  • Соль, перец

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Зелень (у меня укроп и зелёный лук) мелко нарезать. Кабачки (цуккини) натереть на тёрке, молодые можно вместе с кожурой. Присолить и оставить на 10-15 минут. Отжать от сока. Добавить к кабачкам зелень, яйцо (2 шт) и сметану (4 ст.л.). Посолить, поперчить и перемешать. Всыпать муку и соду, ещё раз всё хорошо перемешать. Выложить кабачковое тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанный растительным маслом. Выпекать в духовке (180С) 40-45 минут.
2
Сыр и колбасу натереть на тёрке, добавить оставшееся яйцо, пропущенный через пресс чеснок и сметану. Промазать горячую основу рулета сырно-колбасной начинкой. Плотно свернуть и запечь в духовке ещё 15-20 минут. Готовый рулет убрать в холодильник на 1 час.
3
Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями