Хачапури🧀

Name: Хачапури🧀
Ingredients: сыра: адыгейский, российский, колбасный; маргарина; муки; полстакана сметаны; яиц; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

#люблю готовить разные блюда национальных кухонь. Одно из прекрасных кавказских блюд-...

Ингредиенты

сыра: адыгейский, российский, колбасный 500 гр

маргарина 250 гр

муки 2 стакана

полстакана сметаны

яиц 6

сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пачку маргарина мягкого порубить ножом с 2 стаканами муки. в стакане смешать сметану и 4 яйца, пол чайной ложки соли, доверху долить тёплой водой. со всего замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник, или на ночь.

Приготовим начинку: натираем сыры на крупную терку, добавляем растопленное сливочное масло и 2 яйца, перец, можно зелень по вашему вкусу: кинза, петрушка, укроп. разделить тесто на 2 части, одну раскатать на противень, выложить начинку, наверх раскатать вторую часть,обязательно попротыкать вилкой по всему периметру! И в духовку на минут 20-30.