Хачапури🧀

Name: Хачапури🧀
Ingredients: сыра: адыгейский, российский, колбасный; маргарина; муки; полстакана сметаны; яиц; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

#люблю готовить разные блюда национальных кухонь. Одно из прекрасных кавказских блюд-...

Ингредиенты

сыра: адыгейский, российский, колбасный 500 гр
маргарина 250 гр
муки 2 стакана
полстакана сметаны
яиц 6
сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Пачку маргарина мягкого порубить ножом с 2 стаканами муки. в стакане смешать сметану и 4 яйца, пол чайной ложки соли, доверху долить тёплой водой. со всего замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник, или на ночь.

Приготовим начинку: натираем сыры на крупную терку, добавляем растопленное сливочное масло и 2 яйца, перец, можно зелень по вашему вкусу: кинза, петрушка, укроп. разделить тесто на 2 части, одну раскатать на противень, выложить начинку, наверх раскатать вторую часть,обязательно попротыкать вилкой по всему периметру! И в духовку на минут 20-30.