Шарлотка

Name: Шарлотка
Yield: 6-8 порций
Ingredients: сахар; мука; яйцо; крупные яблоки; сода; уксус 9%; Для смазывания формы слив.масло или маргарин

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Милявская

#люблю Очень простой рецепт и очень вкусная шарлотка получается. Тесто готовиться...

30-45 минут

6-8 порций

Ингредиенты

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

яйцо 4 шт

крупные яблоки 6-8 шт

сода 1/2 ч.л.

уксус 9% 1 ст.л.

Для смазывания формы слив.масло или маргарин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Почистить яблоки. Порезать на крупные дольки.

Разбить в миску 4 яйца, хорошо перемешать до образования пены.

Всыпать 1 стакан сахара, хорошо взбить.

Всыпать стакан муки и перемешать до однородной массы.

Погасить 1/2 чайной ложки соды уксусом, влить в тесто и перемешать.

Насыпать порезанные яблоки в тесто и перемешать.

Смазать форму маслом или маргарином, вылить в неё тесто. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать 30-45 минут. Первые 30 минут духовку не открывать, иначе пирог не поднимется. Если есть окошко, то смотрите когда пирог подрумяниться и тогда открывайте проверить готов или нет. Если окошка нет, то открываем не раньше чем через 30 минут.Проверить можно ножиком или зубочисткой. Если тесто не липнет, значит готово.