Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста жареная с запеченой картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
Встретилась с таким сочетанием в Интернете. Только жареную на масле картошку заменила...
1 порция
Ингредиенты
- картофелины 2
- капусты 100 г
- луковицы белого лука 1/2
- соль, перец, любимые приправы по вкусу
- масло для жарки (растительное/сливочное)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картошку нарезать крупной соломкой (у меня "волнистый" нож). Капусту мелко настрогать (чтобы процесс жарки не очень затянулся). Использовала ножи, как на картинке.
2
Картошку засыпать солью и приправами, сбрызнуть растительным маслом и хорошо перемешать, выложить на противень с бумагой для выпечки и запекать при 170 градусах до легкой золотистости (не до полной готовности).
3
Лук протомить с маслом на сковороде до прозрачности, добавить капусту и обжарить до полуготовности капусты. Добавить картошку и довести всё до полной готовности. У меня на это уходит минут 5. Можно подавать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
