Десерт Торт

Блинный торт

Name: Блинный торт
Ingredients: молока; яйцо; сахара; муки; какао; сметаны 20%; творога; сахарной пудры; пакетика загустителя для сливок/сметаны; плитка шоколада; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍴РЕЦЕПТЫ | FOOD BLOG🍴

#люблю

Ингредиенты

молока 1 литр

яйцо 2 шт

сахара 6-7 ст.л.

муки 3 стакана

какао 4 ст.л.

сметаны 20% 700-800 г

творога 180 г

сахарной пудры 7-8 ст.л.

пакетика загустителя для сливок/сметаны 2

плитка шоколада 1

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску влить молоко 1 литр, добавить яйца и сахар, перемешать, чтоб растворить сахар. Добавить постепенно муку и перемешать, чтоб не было комков. Можно сделать это миксером. Добавить какао и ещё хорошо перемешать. Тесто готово. Обжарить блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее маслом перед каждым блинчиком. Дать блинчикам остыть.

Готовим крем. Творог измельчить блендером или хорошо растереть вилкой. В миску загрузить сметану, добавить сахарную пудру и взбить миксером минуты 2. Добавить загуститель и взбить пол минутки. Добавить творог и перемешать миксером до однородности. Крем готов

Собираем торт. На тарелку кладём блинчик и смазываем кремом, сверху ещё блинчик и крем, и так далее. В завершение верх и бока смазываем кремом и обсыпаем полностью тортик тертым шоколадом. Отправляем в холодильник настояться на ночь.

...