
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍴РЕЦЕПТЫ | FOOD BLOG🍴
#люблю
Ингредиенты
- молока 1 литр
- яйцо 2 шт
- сахара 6-7 ст.л.
- муки 3 стакана
- какао 4 ст.л.
- сметаны 20% 700-800 г
- творога 180 г
- сахарной пудры 7-8 ст.л.
- пакетика загустителя для сливок/сметаны 2
- плитка шоколада 1
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В миску влить молоко 1 литр, добавить яйца и сахар, перемешать, чтоб растворить сахар. Добавить постепенно муку и перемешать, чтоб не было комков. Можно сделать это миксером. Добавить какао и ещё хорошо перемешать. Тесто готово. Обжарить блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее маслом перед каждым блинчиком. Дать блинчикам остыть.
2
Готовим крем. Творог измельчить блендером или хорошо растереть вилкой. В миску загрузить сметану, добавить сахарную пудру и взбить миксером минуты 2. Добавить загуститель и взбить пол минутки. Добавить творог и перемешать миксером до однородности. Крем готов
3
Собираем торт. На тарелку кладём блинчик и смазываем кремом, сверху ещё блинчик и крем, и так далее. В завершение верх и бока смазываем кремом и обсыпаем полностью тортик тертым шоколадом. Отправляем в холодильник настояться на ночь.



4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями