
Галета с томатами и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @fromthebakery
#люблю
Ингредиенты
- Тесто:
- просеянной муки, 270 гр
- щепотка соли,
- яйцо, 1
- воды, 60 л
- оливкового масла. 60 мл
- Начинка:
- крепких небольших помидорки, 3
- сыра моцарелла, 200 гр
- соль,
- перец,
- базилик,
- оливкового масла 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто : 270 гр.просеянной муки, щепотка соли, 1 яйцо, 60 мл воды, 60 мл оливково масла. Замесить эластичное, мягкое тесто и убрать в холодильник на час
2
Начинка: помидорки нарезать кольцами, присолить, поперчить и добавить сушеные травы. Нарезать пластами моцареллу
3
Тесто раскатать диаметром 35 см. В середину поочередно выкладывать начинку (помидорки-сыр). Сбрызнуть оливковым маслом. Защипать края.
4
Выпекать 45 минут в разогретой духовке до 180 град.
5
Подавать, украсив свежей рукколой и вяленными томатами. Приятного аппетита !



4.812004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями