Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с томатами и творожным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
Приготовлено по рецепту Антонины @tosha_homecook
https://ovkuse.ru/recipes/13832530
1,5 часа
4 порции
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука пшеничная 2 стакана
- Масло растительное 100 грамм
- Вода (кипяток) 120 грамм
- Сода 0,5 чайной ложки
- Уксус 2 чайные ложки
- Соль щепотка
- Для начинки:
- Творожный сыр 100 грамм
- Томаты 3 штуки
- Специи, ароматные травы
- Оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из продуктов для теста замешиваем тесто. Я использовала стакан 300 мл.
Тесто получается мягким и эластичным.
Убираем тесто в пленку и оставляем на 30 минут.
2
Противень присыпаем мукой.
Руками разминаем тесто, формируя лепешку сразу на противне.
Отступая от края 2 см, намазываем лепешку творожным сыром.
Сверху красиво раскладываем томаты. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим.
3
Загибаем края, формируя бортики.
Бортики смазываем молоком/маслом/желтком/кефиром.
Посыпаем лепешку ароматными травами. Я использовала майоран.
4
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Выпекаем 15-20 минут до золотистой корочки.
Галета с творожным сыром и томатами готова.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
