Галета с томатами и сливочным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Именно это тесто придаёт особый вкус моим галетам 👌🏻. #календарь #галеты...
50 мин на всё.
2-4 порции
5
Ингредиенты
- масло растительное 40 гр
- вода (кипяток) 60 гр
- уксус 9% 1 ч.л.
- мука 130 гр
- разрыхлитель 3 гр
- соль Щепотка
- творожный сыр 100-150 гр
- томат (средний) 3-4 шт
- травы, перец и желанию по вкусу
- желток (для покрытия) 1 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Масло, кипяток и уксус соединить вместе. Муку просеять с разрыхлителем и солью и замесить тесто. Очень нежное, не липнущее к рукам. Накрыть и дать отдохнуть 30 мин в стороне.
2
Томаты нарезать кольцами.
Тесто раскатать нужного диаметра (у меня ~25 см). И покрываем творожным сливочным сыром. Поверх выкладываем томаты и посыпаем перцем (травами). Загибаем край делая складки из теста формируя бортик.
3
Смазываем желтком и выпекаем при 180 гр 15-20 мин.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
29
12
17
25
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Семейка ЧУ
оставил(а)
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Очень вкусное тесто! Единственное - за неимением сливочного сыра модифицировали начинку, использовали...
14 октября 2021 г.
Ответить
Вышло изумительно!😍 спасибо, что попробовали! С томатами начинка всегда будет сочной )) а моцарелла отлично ведёт себя в галетах .
Благодарю за...
15 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!