Картофельно-мясная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Амплеева (Георгадзе)
Количество ингредиентов зависит от их наличия, размера формы и аппетита)
Ингредиенты
- Картошка штук 5 средних
- Фарш Пол кг
- Сыр твердый
- морковь 1
- луковица 1
- помидорки 2-3
- чеснока Пару зубчиков
- Сметана,
- майонез, немного
- приправы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Почистить картошку и морковь, отварить до полуготовности в подсоленной воде. При варке можно добавить лавровый лист, чеснок. Я добавила стебель базилика. Так картошечка получается ароматной
2
Порезать луковицу небольшими кубиками, обжарить до полупрозрачности на растительном масле, добавить порезанные кубиками (или полукольцами, полосочками, не важно) помидорки. Затем добавить фарш и жарим до полуготовности. У меня фарш домашний (свинина-говядина), но можно использовать любой). Солим и добавляем приправы по вашему вкусу. У меня был сушеный базилик.
3
Отваренный и немного остывший картофель и морковь режем кружочками (полукружочками, кубиками, можно даже вилкой помять). Выкладываем в форму, слегка смазанную маслом.
4
Сверху картофеля выкладываем фарш, посыпаем тертым сыром и заливаем заливкой (сметану смешать с майонезом и чесноком, добавить немного воды, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны или густого кефира)
5
Ставим в духовку на 180 градусов минут на 30. Подаем горячим. Или подостывшим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!