Холодник (холодный борщ)

Name: Холодник (холодный борщ)
Yield: 4 л кастрюля
Ingredients: средних свеклы;; отварных яйца;; свежих огурца;; свежего редиса;; варёной колбасы;; яблочного уксуса;; укропа и петрушки;; сметана, горчица и столовый хрен для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Для жаркого лета, самое то! И вкусно и охлаждает)

4 л кастрюля

Ингредиенты

средних свеклы; 2-3

отварных яйца; 2-3

свежих огурца; 2

свежего редиса; 300 гр

варёной колбасы; 300 гр

яблочного уксуса; 4 ст.л.

укропа и петрушки; пучок

сметана, горчица и столовый хрен для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу очистить от кожуры и варить в кастрюле(4 л) до готовности, полностью охладить, нарезать свеклу, огурцы яйца, колбасу, редис и добавить к остывшему бульону из свеклы. Посолить, добавить уксус и мелко порубленную зелень. Подавать со сметаной, хреном и горчицей. Приятного аппетита!)

...