Свекла по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бусаева
Ингредиенты
- сырой свеклы 500 гр
- 9% уксуса 2 ст.л.
- соли 0,5 ч.л
- сахара 1,5 ч.л
- подсолнечного масла 100 мл
- Приправа для корейской моркови 2 ст.л
- Или:
- чеснока 2-3 зубчика
- черного молотого перца 0,5 ч.л
- красного молотого перца 0,5 ч.л
- молотого кориандра 1 ч.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Свеклу выбирайте твердую, иначе будет сложно ее измельчить. Свеклу очистить от кожуры и натереть на терке для корейской моркови
2
Чеснок почистить, промыть и пропустить через чесночницу
3
В свеклу добавить соль, сахар, перемешать и дать ей постоять. Лишнюю жидкость слить. Затем добавить приправу для корейской моркови или свои специи: чеснок, кориандр, черный и красный перец. Все хорошо перемешать.
4
Самое главное не забыть добавить растительное масло, чтобы свекла стала ароматной и вкусной. Для этого растительное масло разогреть, довести его почти до кипения, но не кипятить. Горячим маслом полить свеклу, добавить уксус и все хорошо перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!