Творожок за 10 минут

Выжать сок из одного лимона (если нет лимона, то берём лимонную кислоту и воду в соотношение один к четырём) в стаканчик, поставить молоко на плиту и при постоянном помешивании нагреть(но Не Кипятить!!!!).

В нагретое молоко вливаем сок лимона, быстро перемешиваем и убираем с плиты.

Откидываем на дуршлаг застеленный марлей (дуршлаг ставим в чашку, чтобы слить сыворотку!)

С одного литра молока выходит 130 грамм очень нежного и вкусного творога. У меня творожок с мини бананом и мёдом! А сыворотку я использую для приготовления теста на хлеб 🥖. Приятного аппетита!!!