Пирог тёртый с вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя Федотова 🏃♂️
Очень люблю этот вкусный пирог.В приготовлении прост, его может испечь любой.А тем...
Ингредиенты
- Мука 3,5-4 стакана
- Масло или маргарин 200 гр
- Яйцо 2 шт
- Сахар 0,5 стакана
- Соль щепотка
- Сода 0,5 чайн.ложки
- Майонез 2,5 ст.ложки
- Ванильный сахар 8 гр
- Варенье (у меня смородина) можно любое 400 гр
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Яйца, сахар, ванильный сахар, соль и майонез замешать в отдельной посуде.
2
Муку, соду(не гашёную) и масло перетереть в крошку в другой посуде.(масло можно брать чуть мягкое, можно сразу из холодильника, но тогда протереть его через тёрку)
3
Смешиваем мучную и яичную смесь, скатываем в шар.шар делим на две половины, чуть большую отправляем в холодильник на 15-20 минут, меньшую в морозилку на 10-15 минут.
4
Духовку разогреть на 180-200 градусов. Противень выстелить пергаментом и смазать маслом.(я смазывала растительным).
5
Достаём шар из холодильника и раскатываем его тоненько чтоб положить на протвинь.можно сделать проще, руками распределить наше тесто по протвиню.так как варенье у меня густое я бортики не делала.
6
Если берёте жидкое тесто то его лучше подварить с крахмалом.или же делайте бортики по бокам теста.
7
Обмазываем наш пласт теста вареньем(можно использовать даже джем или конфитюр).достаём тесто из морозилки, и трём его через тёрку сверху на варенье.Отправляем пирог выпекаться.
8
Выпекаем наш пирог от 25-30 минут.(ориентируйтесь по вашей духовке).подрумянилось, достаём и остужаем.
9
Вот так получилось у меня.
10
Вот такой вкусненький он в разрезе.Прошу всех к столу😊.Приятного вам чаепития..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Наталья вы молодец.!даже лучше чем у меня получилось.☺☺☺☺😊😊
7 ноября 2018 г.
Ответить
