Пирог с творогом и помидорами

У меня было слоеное тесто (2 листа), но можно использовать и лаваш. Тесто немного раскатываем, можно по размеру противня. Тесто смазываем сметаной, выкладываем 300-400 грамм творога (на 1 лист) и одну крупную помидору, нарезанную кубиками. Солим. Накрываем вторым листом.Смачиваем края водой и защипываем. Сверху также смазываем пирог сметаной. Выпекаем в разогретой духовке минут 20.