Чизкейк орео творожный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Белоконь 🏃♂️
Ингредиенты
Печенье ОРЕО 3 уп. По 95 г
Творог 360 гр.
яйца 4
сметаны 4 ст ложки
сливочного сыра 400 гр
сливочного масла 50 гр
крахмала 2 ст ложки
Сахар 100-150 гр
Шаги приготовления
1
Печенье измельчаем в крошку, я делала это с помощью блендера.
2
Смешиваем с размягченным сливочным маслом и утрамбовываем в форме. Мой чизкейк без бортиков, диаметр формы 22 см. Чтобы в последствии легко перенести чизкейк на блюдо, я застелила дно бумагой для выпечки.
3
Далее тщательно смешиваем яйца, творог, сыр, сметану, сахар (по вкусу, у меня не сильно сладкий). Я взбила всё погружным блендером, добавила крахмал и ещё раз перемешала.
4
Выливаем получившуюся массу в форму с основой. Пару раз постучите донышком об стол, чтобы выпустить пузырьки воздуха, если они образовались. Ставим в духовку на час при температуре 150 градусов. Время приготовления зависит от вашей духовки. Чизкейк должен быть упругим по краям, и слегка подрагивать в центре.
5
Дайте чизкейку остыть, сначала пусть постоит в выключенной духовке, потом после полного остывания отправляем его в холодильник, в идеале на 12 часов(у меня стоял ночь).
6
Проводим тонким ножом между стенкой формы и чизкейком, осторожно освобождаем от кольца и переносим на блюдо. Я украсила шоколадной глазурью. Приятного аппетита)))
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!