Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dzera_osetinka
Ингредиенты
- Помидоров 6 кг
- Моркови 1 кг
- Свёклы 2
- Болгарского перца 5 кг
- Чеснока 400 г
- Растительного масла 200 г
- Соли 6 ст. л.
- С верхом сахара 4 ст. л.
- Перец горошком
- Перец горький 4 штуки или по вкусу
- Лавровых листов 6
- Сухого укропа 5-6 вет.
- Зелени 1 пуч.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидоры, 1 кг красного болгарского перца, морковь и свёклу, горький перец пропускаем через мясорубку.
2
Ставим на огонь и после того, как начнёт кипеть положить ветки сухого укропа. Минут через 10 -15 достать их обратно и оставить томатную смесь вариться еще минут 20
3
Затем добавить туда чеснок, также пропущенный через мясорубку, соль, сахар, перец в горошек, лавровые листы. Добавить нарезанные вдоль перцы, если крупные можно ещё и поперёк. Перцы могут быть по цвету разные. Добавить порубленную зелень варить минут 15.
4
Разлить по заранее простерилизованным банкам. Закатать. Приятного аппетита!
5
Подписывайтесь на мой инстаграм @dzera_osetinka
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
