Салатные шарики

Name: Салатные шарики
Ingredients: скумбрия консервированная; картошка; морковка; куриных яйца; сыра; небольшой пучок зелени; кунжута белого; соевого соуса; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Белозерцева

#снап

Ингредиенты

скумбрия консервированная 1 банка

картошка 1 шт

морковка 1 шт

куриных яйца 2

сыра 70 гр

небольшой пучок зелени 1

кунжута белого 4 ст.л.

соевого соуса 1 ст.л.

сметаны 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. со скумбрии слить лишнюю жидкость и размять вилкой.

К скумбрии добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.

Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зелень помыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.

Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте. Поставить в холодильник хотя бы на пол-часика.

...