Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- Для теста
- сливочного масла 50 грамм
- сахара 1/4 стакана
- муки 1 стакан
- на кончике чайной ложки соды гашенной
- яйцо 1
- Для начинки:
- сыра маскарпоне 1 банка (500 грамм)
- сахарной пудры 150 грамм
- желатина быстрорастровимого 25 грамм
- ванилина 1 грамм
- Для желе:
- смородинового желе 5 ст.л.
- желатина 10 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сливочное масло руками перемешать с сахаром, затем добавить соду и муку, уложить на дно формы без бортов выпекать при 180 градусах 10 мин. Дать остынуть
2
Сыр смешать с сахарной пудрой и ванилином, добавить заранее подготовленный желатин, все взбить, вылить на готовый остывший корж, заранее установив борта на дно (т.к. форма со съемными бортами). Поставить в холодильник на 15 минут.
3
Смородиновое желе перемешать с заранее подготовленным желатином, и вылить сверху сыра.
4
Все оставить для застывания в холодильник не менее чем на 2-3 часа. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
5
После выпекания корж не надо снимать с дна. Я сняла посмотрела как пропекся, и потом он не плотно лег на дно, когда я вылила сыр, корж всплыл. А так он должен быть внизу.
6
Больше рецtптов https://lviewer.com/oks7053
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!