
Фантастический торт(нереально вкусно)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мариам
Вы можете делать любой формы, это торт на день рождения ребенка поэтому так))...
Ингредиенты
- Для первого слоя начинки:
- творога 400-500 гр
- сахарной пудры 150-200 гр
- (Либо 1-2 банки сгущенки)
- сл масла 150-200 гр
- желатина 1 пачка
- Ванилин по вкусу
- Покупные коржи 1 упаковка
- Для нижнего слоя начинки:
- муки 150 гр
- какао 30 гр
- сахара 180 гр
- яиц 6
- Ванилин
- Шоколадное масло
- вареной сгущенки 1 банка
- Для прослойки:
- Клубника
- Банан
- Тоже все по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Надо учесть то, что торт будет переворачиваться, его нужно делать в глубокой миске. Выложить покупные коржи на дно. Для начала протереть творог через сито для однородности, замочить желатин как указано на пачке, добавить в творог масло, сахарную пудру либо сгущенку, ванилин и желатин, взбить погружным блендером. Далее по желанию выложить на коржи клубнику, залить творожную смесь. Закрыть это дело пищевой пленкой в контакт. И отправляем в холодильник на минимум 3 часа.
2
Для второго слоя тоже нужен бисквит, только уже собственного приготовления. Разделить белки от желтков, белки взбить в пышную пену, добавить сахар, далее желток и потом только ванилин, какао и муку. Выпекать в духовке минимум 40 мин при 180°. Остудить. Крем для бисквита: масло взбить добавить сгущенку. Когда бисквит остынет разделить его на много маленьких кусочков, отрывать прямо руками, перемешать это все с кремом.
3
Достаем через 3 часа половину торта, выкладываем еще крубники и бисквитную смесь, утрамбовываем и выгладываем банан нарезанный слайсами, закрываем это все еще покупными коржами, прикрываем пищевой вленкой и в холодильник на ночь.
4
Достаем, переворачиваем на ровную поверхность. Украшение на ваше усмотрение. Вот так выглядит в разрезе.



4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями