Говяжьи котлеты

Name: Говяжьи котлеты
Ingredients: говядины; лук репка; черствого белого хлеба; сырой картофель (примерно 1 шт.); ст.ложки растительного масла для жарки; соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Это очень вкусно! На самом деле гарнир может быть любой.#снап

Ингредиенты

говядины 500 грамм

лук репка 1 шт.

черствого белого хлеба 100 грамм

сырой картофель (примерно 1 шт.) 100 грамм

ст.ложки растительного масла для жарки 2

соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо говядины перекручиваем на мясорубке, добавляем к нему мелко нарезанный лук,размоченный в воде белый хлеб, натертый на терке картофель, солим, перчим,формируем котлеты.

Ставим сковороду на газ, наливаем растительное масло и ждём пока оно раскалится на максимальном огне.

Выкладываем котлеты и жарим сначала 4 минуты под крышкой или решеткой,которая не дает "вылетать" раскаленному маслу.Затем убираем крышку и жарим ещё 4 минуты уже с другой стороны.Всё, гарнир может быть любой, а можно и без оного - приятного аппетита!