Курочка на шпажке

Name: Курочка на шпажке
Ingredients: филе куриное; перца; кабачка; маринад:; лимонный сок; сахара; соль, перец; масла; Соус:; йогурта без добавок; огурец; чеснока; петрушка, укроп, кинза пл желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Донец Наталия

#ПП

Ингредиенты

филе куриное 1

перца половина

кабачка пол

маринад:

лимонный сок 2 ст.ложки

сахара 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

масла 2 ст ложки

Соус:

йогурта без добавок 100 грамм

огурец 1

чеснока 2 зубчика

петрушка, укроп, кинза пл желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем маринад путём смешивания всех ингредиентов. Курочку режим порционно, небольшими кусочками. Маринуем нашу курочку от 1 часа до 24.

Режим кабачок кусочками (я колечко кабачка,толщина которого 1-1,5 см. разрезала на 4 части) и перец квадратиками.

На шпажку, по очереди нанизываем : курочку, кабачок, перчик. На сковородку выкладываю наш а-ля шашлычок и жарим под крышкой на среднем огне около 20 минут, периодически вращая шпажку.

Все смешать для соуса, и перед трапезой поливаем нашу курочку.

Приятного аппетита!