Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор SofiTodd
#снап Перец фаршированный https://ovkuse.ru/recipes/6140038
Очень люблю фаршированный...
Ингредиенты
- Болгарский перец крупный 6 штук
- фарш не жирный 500 грамм
- риса басматик Горсть
- крупная луковица 1
- помидора 2-3
- Перечная мята сушенная
- Чабер
- чеснока 2 зубчика
- лаврового листа 2-3 листика
- воды 1 литр
- Соль, перец
- петрушки 5 грамм
- Картофель по желанию
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Моем перец, отрезаем шапочки, но не выбрасываем а обрезаем перчик от соцветия
2
Режем мелко лук кубиками, половину луковицы откладываем в сторону
3
Смешиваем фарш, половину луковицы, рис, мяту, чабер и соль. Фаршируем перец. Выкладываем в кастрюлю. Я люблю уложить стоя и плотно каждую перчинку.
4
В промежутки между перцами я укладываю картофель. Если остается начинка то фарширую и картофель
5
Нарезаем помидоры кубиками, покрываем перцы сверху слоем помидор, половинкой луковицы и оставшимися кусочками перца. Заливаем водой.
6
Варим в течении часа на тихом огне закрыв крышкой. За 10 мин до готовности отправляем раздавленный чеснок, лавровый лист,черный перец. Досаливаем по необходимости. Перед тем как выключить отправляем нарубленную петрушку
7
Вкус нереальный. Приятного вам аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
