Квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Косарева
Отличный хрустящий салат
Просто, вкусно
Ингредиенты
- капусты поздних сортов 2-2,5 кг
- крупные моркови 1-2
- Рассол:
- воды 1,5 л
- соли (не йодированной) 2 ст ложки
- сахар 2 ст ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рецепт рассчитан 3-х литровую банку.
Приготовить рассол, растворив в теплой кипяченой воде соль и сахар.
Капусту нашинковать ножом, на терке - морковь.
Утрамбовать в банку и залить рассолом. Оставить на трое суток, на кухне, периодически протыкать до дна для выхода газа. Готовую хранить в холодильнике.
2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
