1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки с корицей "Синнабон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ireneguseva
Ингредиенты
- Муки 520 г
- Теплого молока 240 мл
- Яйцо 1
- Для начинки
- Сливочного масла 80 г
- Молотой корицы 3 ст. л.
- Темного шоколада 70 г
- Ингредиенты для глазури.
- Сливочного сыра 90 г
- Сахарной пудры 20 г
- Сахара 70 г
- Сухих дрожжей 1 пач.
- Соли 1 ч. л.
- Масла комнатной температуры 75 г
- Сахара 100 г
- Коричневого 100 г
- Сливочного масла комнатной 60 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Приготовление :⬇️
В чашу засыпаем дрожжи, соль, сахар, заливаем теплым молоком. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на минут 20.
Взбиваем масло, добавляем яйцо и смесь из дрожжей и молока, перемешиваем и постепенно добавляем муку.
Тесто готово 👌 ставим в теплое
2
Приготовление начинки: ⬇️
Топим масло, сахар перемешиваем с корицей,
порубить ножом или на терке.
3
Сборка:⬇️
Раскатать тесто прямоугольником примерно 30 на 55 см. ➡️Смазать растопленным маслом➡️ равномерно посыпаем смесью из корицы и сахара ➡️ посыпать шоколадом. ➡️ берем за основу длинную сторону прямоугольника сворачиваем в рулет.➡️ режем на 18 частей.
Выложить получившиеся булочки в подготовленную форму (застелить пергаментом или смазать маслом) на некотором расстоянии между собой и оставить в теплом месте минут на 45-60.
4
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут до золотистой корочки
5
Приготовление ⬇️
Взбиваем масло ➡️добавляем сыр ➡️ пудру➡️ взбиваем до гладкости.
Покрыть глазурью теплые булочки 👌
Bon appetit 🤗 рецепт от @ireneguseva
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94939
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
