
Сырники по-украински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Название сырники, пошло с Украины, так как творог там называли сыром.
Ингредиенты
- творог 500 гр
- яйца 2
- крахмала 1 ст л
- Сахар, соль по вкусу
- муки 2 ст л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Творог перетереть(я неперетираю, мне нравятся крупинки творога в сырниках) вбить яйца и хорошо перемешать, добавить сахар, соль и крахмал с мукой. Все хорошо перемешать ложкой в миске, чуть влажными руками формирую шарики, слегка придавив и выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Жарить на среднем огне, иначе сгорят и непропекутся. PS:в зависимости от творога(влажный, сухой) муки может быть меньше или больше. Тесто липкое и мягкое должно быть.



4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями