
Шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ротару 🏃♂️
Ингредиенты
- шоколадного печенья 3 пачки
- сливок 200 гр.
- шоколада 200 гр.
- бананн 1
- Крем:
- яйца 2
- сахара 150 гр.
- Ванилин щепотка
- Лимонный сок 1 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём печенье перемалываем в блендере до однородной массы, режим банан и добавляем к молотому печенью все перемешиваем
2
На водяной бане разогреваю сливки и растапливаю шоколад и все тщательно перемешиваю до плотной однородной массы, выкладываем в форму и ставим в холодильник.
3
Готовим крем: отделить белки от желтков; белки взбить до воздушной белой массы
4
В отдельной ёмкости на огне сделать сироп из воды и сахара, лимонного сока и ванилина, как все закипит уменьшить огонь и помешивать что бы не пригорело.
5
Готовый горячий сироп добавляем к белкам и быстро перемешиваем, и смазываем поверхность торта, так как масса быстро застывает.
6
Можно из кулинарного шприца сделать из крема цветочки или кому что нравиться. У меня маленький ребёнок ) украшать нет времени. Приятного аппетита



4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями