Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Ingredients: шоколадного печенья; сливок; шоколада; бананн; Крем:; яйца; сахара; Ванилин; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ротару 🏃‍♂️

Ингредиенты

шоколадного печенья 3 пачки

сливок 200 гр.

шоколада 200 гр.

бананн 1

Крем:

яйца 2

сахара 150 гр.

Ванилин щепотка

Лимонный сок 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём печенье перемалываем в блендере до однородной массы, режим банан и добавляем к молотому печенью все перемешиваем

На водяной бане разогреваю сливки и растапливаю шоколад и все тщательно перемешиваю до плотной однородной массы, выкладываем в форму и ставим в холодильник.

Готовим крем: отделить белки от желтков; белки взбить до воздушной белой массы

В отдельной ёмкости на огне сделать сироп из воды и сахара, лимонного сока и ванилина, как все закипит уменьшить огонь и помешивать что бы не пригорело.

Готовый горячий сироп добавляем к белкам и быстро перемешиваем, и смазываем поверхность торта, так как масса быстро застывает.

Можно из кулинарного шприца сделать из крема цветочки или кому что нравиться. У меня маленький ребёнок ) украшать нет времени. Приятного аппетита