
Чебуреки сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Чибранова ✈
Тонкое хрустящее тесто в сочетании с сочной мясной начинкой просто объедение 😋😋😋
Ингредиенты
- Для теста :
- воды 150 мл
- растительного масла 50 мл
- яйцо 1
- Соль
- водки 2 ст. л
- (чашка 300 мл) муки 3-3,5 чашки
- Для начинки:
- Говядина филе 1 кг
- Лук 4-5 шт
- Соль
- Молоко примерно 70-100 мл
- Для жарки растительное масло
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Филе говядины + лук перекрутить на мясорубке, добавить соль и молоко, хорошо перемешать. Можно добавить по любимые приправы.
2
Тесто замешиваю в хлебопечке. Закладываю все ингредиенты включаю нужный режим и жду 25 минут.
3
Тесто делю на одинаковые шарики. Раскатываю в тонкие лепешки, на одну половину кладем начинку и накрываем второй половиной теста и защипляем края, я ещё по краям надавливаю вилкой.
4
В сковороде разогреть масло и обжарить чебуреки на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита 👌👍



4.97745
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями