Запеканка из картофеля с индейкой

Очищенный картофель натереть на слайсере. В миску вылить растительное масло, добавить соль, перец, хмели- сунели. Венчиком перемешать. Добавить нарезанный картофель в масло с приправами и тщательно перемешать. Индейку нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, присыпать приправой для индейки на углях. Лук нарезать полукольцами на слайсере. В смазанную маслом форму для запекания выложить слой картофеля, слой лука, слой индейки, опять лук и сверху картофель.

Никакого соуса не нужно так как индейка выделяет много сока. Запекать в духовке при t 180°C в режиме верх-низ-конвекция 1ч 20 мин. Достать и проверить готовность картофеля, если не готов то увеличить время запекания. После того, как выключили, присыпать тёртым сыром. 5 мин подплавить сыр. Присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!🤗